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    大學生“鵝蛋哥”返鄉養鵝走創業之路

    河南環保網 | 發布時間:2018/1/20 |

    “我不想自己一輩子生活在壓抑的城市里,我更喜歡呼吸新鮮的空氣,希望自由自在地生活在農村的田野里?!焙芏噢r村的年輕人都想著到城里工作,然而大學生“鵝蛋哥”卻放棄城里的好待遇回到農村搞養殖。對于“鵝蛋哥”吳成鼎的做法,多數村民無法理解?!谤Z蛋哥”河南誠鼎農產品有限公司總經理吳成鼎告訴記者,大學畢業回鄉養鵝,不當白領做新型農民,走創業之路是自己的夢想。

    “鵝蛋哥”吳成鼎

    “我當初選擇河南牧業經濟學院養禽與禽病預防專業,就是為了能夠在養殖業方面有所作為,能夠擁有屬于自己的養殖場,做自己喜歡的事業?!睘榱损B好鵝,吳成鼎不僅做了養鵝成本核算記錄,還總結出了幾條獨特養鵝經:不要把白鵝從棚里頻繁趕進趕出;每到晚上11點,要巡查鵝棚一次;在樹林里放養要多組織人力去割草,盡量讓鵝多吃草。吳成鼎說:“很多經驗看起來平常,但是對鵝的成長卻非常有好處?!?/span>

    “我家的鵝都是散養的、綠色食品?!标P于鵝蛋的營養價值與功效,吳成鼎如同專家一樣向記者徐徐道來,鵝蛋可以去胎毒。專家指出在妊娠后期特別是臨產前兩個月,孕婦吃鵝蛋不但可以去胎毒,而且寶寶對黃疸、濕疹、眼屎等的概率都會減少。一般適合在懷孕5-6個月吃最好,每天不能超過3只鵝蛋。鵝蛋促進胎兒大腦發育。鵝蛋中含有大量的卵磷脂,其對促進大腦及神經組織的發育起著重大的作用,特別是對小孩子。所以孕婦吃鵝蛋可以促進胎兒的大腦發育,增強記憶力。常吃鵝蛋健身御寒。孕婦特別適合在冬天吃鵝蛋,鵝蛋可以補氣,可以幫助身體抵御寒冷。常吃鵝蛋增強記憶力。記憶力差:鵝蛋一只,打入碗內加適量白糖攪勻,蒸熟早晨空服,連服5天,有清腦益智功能,對增強記憶有特效,忌吃海帶、花辣、動物血、酒、綠豆。

    鵝蛋中含有豐富的營養成分,如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等。鵝蛋中含有多種蛋白質,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白,蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸,是完全蛋白質,易于人體消化吸收。鵝蛋中的維生素也很豐富,蛋黃中有豐富的維生素A、D、E、核黃素和硫胺素,蛋白中的維生素以核黃素和尼克酸居多,這些維生素也是人體所必須的維生素。

    看著自由覓食的白鵝,吳成鼎對自己的未來充滿希望:“城市里的就業壓力越來越大,而農村的天地卻非常廣闊,尤其是現在生態農業、養殖業正在大發展,禽類價格也在不斷升高。我堅信:掌握養禽技術的大學生,回到農村做一個新型農民,從事現代養殖業一定大有作為?!?/span>

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