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    中國食品安全網市貿頻道調研河南太康市場監管食品安全工作

    河南環保網 | 發布時間:2020/5/24 | 來源:周青宏 | 來源:河南環保網

    5月22日,中國食品安全網市貿頻道編輯部主任高永強一行到河南省太康縣市場監督管理局,就機構改革后食品安全面臨的新情況、采取的新舉措以及新聞宣傳等工作進行調研。太康縣市場監管局黨組成員、副局長李華東,食品安全股股長姜建軍及負責新聞宣傳的衡霞光主任等陪同調研。


    右二:高永強主任、左二:李華東副局長、左一:姜建軍股長、右一:衡霞光主任

    高永強一行先后對太康縣食品生產企業:明正食品、碧海食品有限公司,餐飲企業:萬城國際酒店、宏泰國際酒店和太康縣市場監管局食品監管以及檢測中心進行實地查看,詳細了解企業生產銷售、質量把關、4D、6S管理和太康縣市場監管局食品安全監管隊伍的建設、監管檔案及軟硬件設施等情況,對太康縣食品生產、餐飲企業積極打造“透明廚房、陽光操作”,疏通餐飲后廚與消費者之間的障礙,將“廚房重地、閑人免進”的傳統管理理念轉變為“4D、6S廚房、歡迎參觀”的現代管理理念給予高度評價。

    隨后,調研組在太康縣市場監管局會議室召開了座談,會上,調研組認真聽取了該局副局長李華東關于市場監管工作和校園食品安全工作的匯報,全面了解了機構改革后的隊伍建設、食品安全監管等情況,對太康縣市場監管局構建“三位一體”食品安全監管和檢測體系及全面推進4D、6S管理模式和農產品質量追溯體系建設等亮點工作給予充分肯定,同時對太康縣市場監管局的對外宣傳工作提出了更高要求。

    太康縣市場監管局進行學生食堂餐飲管理6S規范培訓

    “我局將以此次調研為契機,在局黨組書記王桂榮帶領下持續強化食品安全日常監管力度,優化提升消費環境,把推行食品安全“6S”規范化管理作為推進落實主體責任的重要措施,作為開展“互聯網+明廚亮灶”建設的重點內容,把這場“廚房革命”抓實抓到位。全面提升太康縣飲食餐飲服務單位管理水平,營造安全、放心的食品安全消費環境?!焙幽咸悼h市場監督管理局黨組成員、副局長李華東如是說。

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